Où aller au Vietnam ? En voila une excellente question lorsqu’on prépare un voyage au Vietnam. Il existe des dizaines de destinations et il est difficile de faire son choix. Dans cet article je vous donne me destinations préférées après 5 ans sur place à énormément voyager.

Où aller au Vietnam ? les mauvais exemples

j’ai tapé “où aller au Vietnam” dans Google et j’ai eu des sacrés pépites. En résumé c’est tous les incontournables (Hanoi, Ninh Binh,  Halong, Hué, Hoi An, Saigon, le delta du Mékong, Phu Quoc) et des destinations complètement claquées (Nha Trang ? Vung Tau ? Le Golden Bridge à Danang ?).

Ces listes là vous influencent, mais dans le pire des sens car c’est une des raisons pour lesquelles vous allez parfois voyager dans des endroits nuls. Pour 90% des voyageurs Nha Trang est la destination la plus claquée que j’ai pu voir au Vietnam (les derniers 10% pourront eux dormir dans un très bel hôtel en dehors de la ville).

Pourquoi cet article ?

Au Vietnam, plus que dans toutes autre destination que je connais en Asie, il est important de jeter ton guide de voyage à la poubelle. En effet les destinations incontournables sont parmi les moins intéressantes, les lieux sont généralement magnifiques mais pour certains trop touristiques et cela manque souvent de magie. Je souhaitais aussi écrire cet article car on me demande souvent “c’est quoi le mieux”.

Tous les articles sur le blog montrent à quel point j’ai eu la chance de voyager au Vietnam, cependant il me manque toujours pas mal de destinations et d’autres pour lesquelles j’ai été avec mon travail (dont deux qui auraient été dans ce top 10) qui n’apparaitront pas ici.

1 : Ha Giang

C’est le plus bel endroit du Vietnam et pour moi la plus belle région d’Asie. Ha Giang est un délire sur tous les points, vous pourriez y passer 10 jours que ça ne me choquerait pas tellement c’est beau et varié. Outre les incontournables Dong Van et Meo Vac avec le col de Ma Pi Leng, le reste de la province d’Ha Giang est sublime avec les incroyables rizières en terrasse de Hoang Su Phi. Il y a aussi des régions intéressantes comme Xin Man et des dizaines de marchés des minorités (dont mon préféré de tout le Nord Vietnam : Coc Pai). Les routes sont toutes plus belles les unes que les autres et c’est la province la plus variée au niveau des ethnies.

Attention, on ne fait pas Ha Giang en 3 jours comme on pourrait pour Sapa. Ici il faut plutôt compter 4-5 jours pour la région entre Ha Giang et Meo Vac voir plutôt 7-8 pour combiner en plus avec Hoang Su Phi & Xin Man… mais c’est éblouissant ! D’ailleurs si j’avais considéré Hoang Su Phi comme une destination “indépendante” elle aurait été seconde de ce classement !

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2 : Cao Bang

C’est un de mes derniers voyages et vraiment il m’est difficile de ne pas mettre Cao Bang en seconde place. En visitant seulement les fameuses chutes de Ban Gioc (ce pour quoi viennent la plupart des visiteurs) je pense que Cao Bang aurait difficilement accroché le top 10. Pourtant lorsque l’on pousse un peu plus loin et qu’on va jusqu’à la vallée de Ngoc Con, qu’on roule jusqu’à Pac Bo en moto en empruntant la sublime route jusqu’à Bao Lac, qu’on assiste à l’impression marché des minorités de Bao Lac… et bien dans ce cas difficile de ne pas mettre Cao Bang dans mon top 3. Attention car Cao Bang n’est pas parfait, dans certaines régions il n’y a pas beaucoup de minorités, concernant les logements rien de “beau” et ça sera principalement chez l’habitant… mais pour les paysages, l’ambiance “campagne” et les routes en moto c’est à tomber par terre.

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3 : Mu Cang Chai

Destination qui aurait eu le potentiel d’être elle aussi incroyable, Mu Cang Chai c’est probablement les rizières les plus impressionnantes d’Asie. Cependant la zone est un peu vide, assez peu de minorités et pas de marché intéressant (car peu de grosse ville). Pour les rizières en terrasse ça reste les plus belles avec Hoang Su Phi dont on a parlé plus haut, les dénivelés sont énormes et la route qui traverse la région est à couper le souffle (d’où son nom de la route des photographes). Le village de La Pan Tan demeure une étape de choix dans un village littéralement entouré de rizières en terrasse. La plupart des photos que vous voyez de Sapa sont d’ailleurs prises à Mu Cang Chai (et oui !). Contrairement à Ha Giang ou Cao Bang, il vous sera plus difficile de passer 1 semaine à faire de la moto dans la région de Mu Cang Chai, ici après 2-4 jours on passe à autre chose. Ne manquez pas sur le chemin les vallées autour de Tu Le, ça vaut aussi son poids en cacahuètes.

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4 : L’An Giang

L’An Giang est une région méconnue du delta du Mékong, elle n’est vue que par le prisme d’une étape avant le Cambodge. ne vous y trompez pas car Chau Doc et sa campagne environnante est à couper le souffle. Des rizières gigantesques, des marchés flottants, des gens de toutes les origines qui entrainent des choses un peu bizarres (des vieux bâtiments chinois, des mosquées car la minorité Cham est musulmane, une région aux influences Khmères très prononcées avec ses palmiers à sucre et pagodes). Bref l’An Giang est d’une rare diversité. Je suis un grand fan du delta du Mékong et à ce titre l’An Giang mérite bien sa place ici ! Ici pas de rizières en terrasse mais pour les voyageurs “curieux” qui cherchent autre chose la province de l’An Giang sera grandiose. N’oubliez pas de jeter un coup d’oeil au Victoria Chau Doc, vous pourriez y réserver une chambre avec une des plus belles vues du delta du Mékong ! L’An Giang c’est un peu l’Ha Giang du Sud, une vraie pépite !

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5 : Phong Nha

Je pense qu’en connaissant mieux la région j’aurais peut-être mis Phong Nha au dessus de l’An Giang. Phong Nha je n’y suis allé qu’une seule fois (pour 4 jours quand même !) et j’ai trouvé cette région sublime. Phong Nha n’est souvent décrite que par ses grottes (dont Son Dong, la plus grande grotte du monde), j’ai adoré cette région et pourtant je déteste les grottes ! Alors pourquoi mettre Phong Nha à cette position ? tout simplement car la campagne environnante est absolument dingue. Des vallées de rizières sublimes avec les montagnes en arrière-plan, des églises de partout, des gens très gentils… et c’est vrai que quelques grottes sont jolies ! Phong Nha est en plus une région très calme où on apprécie de juste flaner !

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6 : Hoi An au lever du soleil (et en tour photo)

Hoi An aurait pu être dans le top 3, c’est en effet une vieille ville magnifique et une campagne environnante à couper le souffle entre les rizières et la plage. Hoi An pourrait aussi à peine accrocher le top 10 car c’est aussi une région trop touristique, une zone franchement lourde le soir tellement il y a de monde. En 2016 & 2017 j’étais un grand fan d’Hoi An, en 2018 j’ai été tellement déçu par le monde que la magie a disparue. J’y suis retourné en ce début 2020 et j’étais un peu plus mesuré (début de COVID19 oblige, la magie a opéré de nouveau). J’ai aussi pu prendre part à un tour photo magique de 3 jours dans Hoi An et ses environs ce qui m’a donné d’autres perspectives (au sens propre comme au sens figuré)… et qui a fait remonter Hoi An dans ce top 10 !

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7 : Vung Liem

Petit district perdu au fin fond du delta du Mékong, Vung Liem est instantannément devenue une région que j’adore. Vung Liem est pour moi la seconde plus belle région du delta du Mékong et un endroit extrêmement intéressant. En effet ici les paysages sont sublimes avec un mélange de noix de coco et de rizières. J’ai beaucoup apprécié mon passage grâce au Coco Riverside Lodge, une des meilleures adresses du delta du Mékong. Ici on observe les dizaines de bateaux chargés de noix de coco qui passent toute la journée, on va au marché non-loin, on prend des photos, on regarde comment les gens travaillent la noix de coco… il n’y a pas d’hôtel dans le coin à part celui mentionné plus haut donc vous ne verrez probablement pas d’autres touristes !
Toute cette région entre Vinh Long et Tra Vinh (Vung Liem en est le Centre) est vraiment sublime, c’est de la campagne avec un mélange de rizières, de cocotiers et de canaux. Légèrement au Nord vous trouverez les superbes fours à brique de Mang Thit et légèrement au Sud les pagodes Khmères de Tra Vinh.

Attention, Vung Liem est sûrement la destination de ce top 10 où je suis le moins impartial (et de très loin), c’était en effet vraiment un peu le coup de foudre et je comprends que certains seront plus mesurés que moi. Attention aussi car le prix de Coco Riverside Lodge a encore augmenté récemment donc ça devient un peu cher pour ce que c’est (mais c’est assez “unique”).

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8 : Con Dao

La première destination plage à apparaitre dans le top 10 mais qui n’en est pas vraiment une ! Con Dao est une destination plage mais aussi histoire et nature. En effet ici on arrive dans un archipel situé au bout du Vietnam. Le principal intérêt de Con Dao est sa beauté et sa nature préservée, son histoire assez sombre (c’était un bâgne à l’époque française, il en demeure quelques prisons et de très beaux bâtiments coloniaux) et surtout son calme. L’impression d’arriver un peu au bout du Vietnam, sur des îles oubliées qui ne le sont plus vraiment. Les quelques routes sont en très bon état et les paysages sont juste grandioses. Très peu de pollution plastique, très peu de touristes… bref pas besoin de vous faire un dessin !

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9 : Hué

Une destination “incontournable” mais Hué est une destination fantastique. Attention car Hué peut aussi être la pire destination de ce top 10 si vous ne préparez pas bien. Passez-y qu’une journée en faisant les visites classiques (pagode de Thien Mu, balade en bateau sur la rivière des parfums, les tombeaux les plus proches de Hué) et vous n’allez peut-être pas aimer. De par son histoire, Hué possède évidemment des richesses culturelles incroyables (c’était la capitale impériale), la cité impériale est très belle et les tombeaux les plus éloignés de la ville (dont Gia Long ou Minh Mang) sont vraiment sublimes et plutôt paisibles. La campagne autour de Hué est à couper le souffle, des lagunes superbes avec énormément de pêcheurs à l’Est, des lagunes sublimes avec les montagnes en arrière-plan au Sud-Est, des rizières immenses, des cimetières à tomber par terre, des petits villages perdus comme Phuoc Tich… Hué c’est de la dynamite !
J’ai failli oublier un des points les plus importants mais Hué possède une gastronomie riche et variée, ne manquez surtout pas les Nem Lui, Banh Beo et Bun Bo Hué !

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10 : Phu Yen

La dernière surprise de ce top 10, une destination quasiment inconnue des étrangers et qui est pourtant une vraie pépite et exactement ce que cherchent la plupart des français. Une nature sublime composée de criques, de plages et de montagnes, un arrière-pays qui tient la route avec de très belles rizières, des tours Cham et quelques églises, des villages de pêcheurs à ne plus savoir qu’en faire, des marchés tous plus beaux les uns que les autres… bref vous êtes arrivés à Phu Yen !
Tout comme Con Dao, cette région est une destination de choix pour ceux qui veulent profiter de la plage (au sublime Lucky Spot Beach Bungalow, un hôtel perdu sur une plage elle aussi perdue !), la destination fait moins “île paradisiaque” mais il y a toutefois beaucoup plus de choses à voir. Si vous cherchez une région ou passer 4 jours à faire de la moto sur des routes sublimes, à grimper des petites montagnes, à manger fruits de mer et poissons (15€ le kg de langouste !), tout en profitant de quelques jours à ne rien faire sur une plage déserte c’est ici qu’il faut regarder. Phu Yen c’est LA destination dont t’as jamais entendu parler et que tu vas sûrement adorer si t’aimes te balader en scooter, dormir dans un hôtel avec la clim le soir sans casser ton budget, etc.

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Où voyager au Vietnam et comment visiter ces endroits ?

Chose assez drôle mais le Nord du Vietnam domine totalement le top 3, en revanche par la suite c’est très équilibré puisqu’il y a 3 destinations dans le Nord, 4 dans le Centre et 3 dans le Sud… preuve s’il en est que le Vietnam est magnifique absolument partout ! Vous aurez besoin de plusieurs voyages avant de pouvoir découvrir toutes ces régions, tout d’abord car la plupart ne sont pas si “classiques” que ça (hormis Hué & Hoi An), dans un second temps car les saisonnalités sont très différentes entre les régions… mais surtout car pour profiter du Vietnam il faut prendre son temps ! Hué en une journée c’est nul, Hué en 2 jours à 2.5 jours c’est génial, même chose pour l’An Giang où il faut vraiment passer 2 jours pour profiter, c’est encore bien pire avec la province d’Ha Giang où il faudra compter une grosse semaine pour tout voir.

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